TY - BOOK AU - Pinto García,Nora del Carmen TI - Métodos de diagnóstico en laboratorio para la identificación de escherichia coli AV - QR82 P659m PY - 2008/// CY - México PB - El autor, KW - Microbiología de alimentos N1 - Incluye bibliografía; Tesina (Licenciatura en Nutrición) Universidad ETAC; 1. Introducción -- 2. Justificación -- 3. Objetivo -- 4. Marco Teórico -- 5. Datos epidemiológicos ER -