TY - BOOK AU - Orihuela Gaytán,Iván AU - Espinosa Gutiérrez, Mauricio TI - Importancia del plan de mercadotecnia para lograr la calidad en los servicios y atención al cliente de la industria restaurantera en México / : Ivan Orihuela Gaytán, Mauricio Espinosa Gutiérrez AV - HF5686 O697i PY - 2006/// CY - México : PB - El autor, KW - Administración de restaurantes KW - Turismo N1 - Incluye bibliografía; Tesis Licenciatura (Licenciatura en Mercadotecnia) UNITEC; 1. Aspectos generales del plan de negocios y la mercadotecnia de servicios -- 2. Análisis de la industria restaurantera en México -- 3. Elaboración del plan de mercadotecnia -- 4. Proceso de investigación de mercados ER -