TY - BOOK AU - Pale Montero,Luz Elena AU - Buen Abad Eslava, Laura Leticia TI - Cálculo dietético en salud y enfermedad / SN - 9786074433302 AV - QP141 C622c U1 - 613.2 PY - 2012/// CY - México PB - Intersistemas KW - Nutrición KW - Dietética N1 - Incluye índice; 1. Generalidades -- 2. Energía y dieta -- 3. Cálculo dietético en diferentes etapas de la vida -- 4. Cálculo dietoterapéutico en procesos patológicos N2 - Cálculo dietético en salud y enfermedad es claro, concreto, ameno, didáctico, basado en la práctica y actualizado, concebido como herramienta básica para estudiantes y profesionales de la nutrición, con ejemplos claros sobre el cálculo dietético en las diferentes etapas de la vida y en procesos patológicos de la nutrición ER -