TY  - GEN
AU  - Peniche Zeevaert,Celia
AU  - Boullosa Moreno,Beatríz
TI  - Nutrición aplicada al deporte / 
SN  - 9786071505705
AV  - TX361.A8 P411n
U1  - 613.71 
PY  - 2011///
CY  - México : 
PB  - McGraw-Hill
KW  - Atletas - Nutrición
N1  - Incluye índice; 1. Actividad física para la salud -- 2. Hidratos de carbono -- 3. Lípidos: características y metabolismo -- 4. Proteínas -- 5. Vitaminas y minerales -- 6. Fisiología del ejercicio -- 7. Termoregulación e hidratación -- 8. Composición corporal en nutrición deportiva -- 9. Evaluación del estado de nutrición en atletas -- 10. Manejo del peso y trastornos de la alimentación en atletas -- 11. La mujer atleta -- 12. Alimentación e hidratación para entrenamiento y competencias -- 13. Suplementos, ayudas ergogénicas y sistema inmunitario
N2  - Primera edición de una obra pensada, construida y desarrollada para los cursos de Nutrición en el deporte de las licenciaturas en Nutrición. Su contenido está apegado a los programas de la materia de las principales universidades de fácil lectura, es la herramienta perfecta en la formación de profesionales al servicio del deporte Profusamente ilustrado, aborda de manera amena cada uno de los tópicos llevando de la mano al lector hacia la práctica Desarrollado por autoras nacionales de primer nivel, con certificaciones internacionales
ER  -