TY - GEN AU - Sánchez Mora,María Del Carmen TI - Vida y nutrición / T2 - Ciencias de la vida SN - 9682315344 AV - TX353 S669v 2007 PY - 2007/// CY - México : PB - Siglo XXI : UNAM KW - Nutrición KW - Alimentos N1 - Incluye glosario; 1. Introducción: una historia muy antigua y cotidiana -- 2. ¿Porqué comemos? -- 3. ¿Para qué comemos? -- 4. ¿Qué necesitamos comer? -- 5. ¿Dónde encontrar los nutrientes? -- 6. La nutrición en la práctica? -- 7. La malnutrición N2 - Mostrar que es posible alcanzar una dieta adecuada siguiendo principios elementales de nutrición constituye el propósito fundamental de este libro ER -