TY  - GEN
AU  - Serveau,Sébastien
AU  - Gallegos Mora, Emma
TI  - Charlotas / 
T2  - Curso de cocina
SN  - 9788496669642
AV  - TX773  S491x
PY  - 2011///
CY  - Madrid : 
PB  - Blume, 
KW  - Repostería - Francia
N1  - Título original : Lecon de cuisine: charlottes; 1. Pequeña historia de las charlotas -- 2. Bizcochos de soletilla -- 3. Almíbar de base -- 4. Loa 10 secretos del éxito -- 5. Charlota de frambuesa -- 6. Charlota de manzana y vainilla -- 7. Minicharlotas exóticas -- 8. Charlota de cítricos -- 9. Charlota de fresones -- 10. Charlota de pera y caramelo
N2  - Pone a su alcance sencillas recetas para la elaboración de estas deliciosas y atractivas tartas a base de bizcochos de soletilla: frutas comunes o exóticas, caramelo, vainilla o chocolate son algunas de las propuestas irresistibles para los amantes de los buenos postres
ER  -