TY  - GEN
AU  - Gibney,Michael J.
AU  - Díaz de Villegas Soláns,Concepción
TI  - Nutrición, dieta y salud
SN  - 8420006858
AV  - RA784  G447n
PY  - 1990///
CY  - Zaragoza, España : 
PB  - Acribia
KW  - Nutrición
KW  - Obras de divulgación
KW  - Dieta para enfermos
N1  - Título original : Nutrition, diet and health; 1. Nutrición un tópico convertido: desde hipocretates hasta los rumores actuales. -- 2. Los nutrientes y su metabolismo. -- 3. Fibra.  -- 4. La belleza corporal. -- 5. Cómo muere media humanidad -- 6. Ceniza a ceniza. -- 7. vitaminas -- 8. Alergias alimentarias -- 9. Enfermedades cardiovasculares: La suprema controversia -- 10. poniendo y quitando: La dieta.
N2  - Los alimentos no son simplemente combustible fisiológico
ER  -