TY - GEN AU - Brown,Sarah AU - Macías Orio,Cristina TI - El gran libro de la cocina vegetariana : : guía completa de alimentación, ingredientes y recetas naturales SN - 844942738X AV - TX837 B877g PY - 2004/// CY - [España] : PB - Océano KW - 1.Cocina vegetariana - Recetarios N1 - Incluye índice analítico. Título original : The vegetarian food & cooking; 1. Nutrición -- 2. Ingredientes -- 3. La cocina vegetariana -- 4. Las recetas N2 - Llamamos alimentación vegetariana a aquella que no incluye carne, pescado ni subproductos como la manteca de cerdo ER -