TY  - GEN
AU  - Escott-Stump,Sylvia
AU  - Pedrosa Soberanis, Celia
TI  - Nutrición, diagnóstico y tratamiento
SN  - 9701051378
AV  - RM217.2 N976n 2005
U1  - 613.2 
PY  - 2005///
CY  - México
PB  - McGraw-Hill
KW  - Nutrición
KW  - Dietoterapia
KW  - Manuales
N1  - Incluye índice analítico; Título original : Nutrition and diagnosis-related care; 1. Condiciones del ciclo de vida normal: embarazo y lactancia, infancia, niñez y adolescencia -- 2. Prácticas dietéticas y condiciones diversas -- 3. Patrones culturales y costumbres -- 4. Enfermedades orofaciales -- 5. Deficiencias de vitaminas, alergias y enfermedades transmitidas por alimentos -- 6. Condiciones pediátricas especiales -- 7. Salud neurológica, mental y enfermedades psiquiátricas -- 8. Enfermedades pulmonares -- 9. Trastornos cardiovasculares -- 10. Trastornos gastrointestinales -- 11. Control de peso y desnutrición -- 12. Anemias -- 13. Cáncer -- 14. Nutrición enteral y parenteral -- 15. Generalidades de nutrición: carbohidratos y fibra, revisión de grasas, lípidos y ácidos grasos, proteínas y aminoácidos -- 16. Proceso dietético, formularios y consejos
N2  - Este libro es un recurso valioso para dietistas registrados, estudiantes de dietología y otros profesionales de la salud que participan en la terapia de nutrición médica o que están interesados en ella
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