TY  - GEN
TI  - Lo mejor de la cocina vegetariana
SN  - 9706273411
AV  - TX392  M516m
PY  - 2006///
CY  - México : 
PB  - Época
KW  - 1.Cocina vegetariana
N1  - 1. Introducción -- 2. El vegetarianismo en la pluralidad de los regímenes alimentarios -- 3. Las verduras y su función nutritiva -- 4. Los condimentos: una gama de sabores -- 5. Las frutas: propiedades y funciones -- 6. Los cereales y sus aportaciones -- 7. Lo mejor en menús vegetarianos -- 8. Consejos para vegetarianos y futuros vegetarianos
N2  - Las frutas y verduras son una fuente rica y natural de vitaminas y minerales, y cada vez más personas se interesan por la comida vegetariana como una forma de lograr una vida saludable
ER  -