TY  - GEN
AU  - Gutiérrez Durán,María Concepción
AU  - Orzáez Villanueva,María Teresa
TI  - La Información al consumidor en los productos dietéticos: una aportación a la seguridad alimentaria 
SN  - 847978539X
AV  - RA784 G984i 
PY  - 2003///
CY  - Madrid : 
PB  - Díaz de Santos, 
KW  - Alimentos dieteticos
KW  - Etiquetado
KW  - España
KW  - Composición
N1  - 1. Preparados infantiles -- 2. Alimentos para situaciones de esfuerzo y desgaste -- 3. Alimentos para regímenes nutricionales específicos -- 4. Alimentos considerados tradicionalmente como específicos para regímenes dietéticos
N2  - La presente obra es resultado de un exhasutivo trabajo de investigación centrado en uno de los grupos de alimentos más demandados por la sociedad actual, que es el constituido por los productos dietéticos, y para el que se vislumbra un incremento de su consumo en los próximos años
ER  -