Bases metodológicas para la intervención nutricional / Editor, Rogelio Salas García.

Colaborador(es): Salas García, Rogelio [Editor]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Ciudad de México : Editorial El Manual Moderno, 2022Descripción: 239 p. : Ilustraciones ; 23 x 16 cmISBN: 9786074488852Tema(s): NutriciónClasificación LoC:RA784 | B299b
Contenidos:
1. Investigación diagnóstica -- 2. Alianzas estratégicas para proyectos de intervención en la nutrición -- 3. Operatividad y seguimiento en proyectos poblacionales -- 4. Participación comunitaria en las estrategias de intervención -- 5. Intervención en nutrición centrada en la persona y la cultura -- 6. Diseño y validación de instrumentos de recolección -- 7. Seguridad y ayuda alimentaria -- 8. Uso de biomarcadores en la salud pública -- 9. Herramientas didácticas para la educación en nutrición -- 10. Evaluación del impacto de las intervenciones -- 11. Herramientas de análisis y divulgación
Resumen: La obra incluye la relevancia de la identificación de población objetivo para que desde un punto de vista científico, cada intervención sea diseñada con un apego metodológico, que facilite el planteamiento de objetivos claros y medibles, así mismo, proporciona elementos clave para definir las alianzas estratégicas de colaboración, la operatividad y seguimiento al cumplimiento de objetivos y metas, donde la participación comunitaria juega un rol importante en la resolución de problemáticas o para incidir en el desarrollo de la comunidad.
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Incluye índice y bibliografía.

1. Investigación diagnóstica -- 2. Alianzas estratégicas para proyectos de intervención en la nutrición -- 3. Operatividad y seguimiento en proyectos poblacionales -- 4. Participación comunitaria en las estrategias de intervención -- 5. Intervención en nutrición centrada en la persona y la cultura -- 6. Diseño y validación de instrumentos de recolección -- 7. Seguridad y ayuda alimentaria -- 8. Uso de biomarcadores en la salud pública -- 9. Herramientas didácticas para la educación en nutrición -- 10. Evaluación del impacto de las intervenciones -- 11. Herramientas de análisis y divulgación

La obra incluye la relevancia de la identificación de población objetivo para que desde un punto de vista científico, cada intervención sea diseñada con un apego metodológico, que facilite el planteamiento de objetivos claros y medibles, así mismo, proporciona elementos clave para definir las alianzas estratégicas de colaboración, la operatividad y seguimiento al cumplimiento de objetivos y metas, donde la participación comunitaria juega un rol importante en la resolución de problemáticas o para incidir en el desarrollo de la comunidad.

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