Diccionario de alimentos y nutrición / Editorial Trillas
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2022Descripción: 248 p. : Ilustraciones, Tablas ; 25 x 19 cmISBN: 9786071744760Tema(s): Alimentos - Diccionarios y enciclopediasClasificación CDD: C 612.3 Clasificación LoC:C TX349 | D545d
Contenidos:
Resumen: En esta obra, encontrará etimologías de las palabras y referencias cruzadas que amplían la información. El diccionario de alimentos y nutrición es una obra indispensable para quien desee tener un panorama general sobre aquello que comemos y bebemos, y el efecto que tiene sobre nuestra salud
1. Más de 2000 definiciones de nutrición -- 2. Valores nutricionales -- 3. Alimentos tradicionales de la cocina mexicana e internacional -- 4. Tabla para obtener el índice de masa corporal -- 5. Consejos alimenticios para personas con hipertensión o diabetes -- 6. Imágenes e infografía de nutrición -- 7. Cómo se digieren los alimentos
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Consulta | AGUASCALIENTES | Colección General | 612.3 D545d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | GSC010754 | |
Consulta | CHALCO | Colección Consulta | C 612.3 D545d 2022 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | CHL009356 | |
Libros | COACALCO | Colección General | C TX349 D545d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CCL003311 | |
Libros | COATZACOALCOS | Colección Consulta | CO 641.013 D545d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CTC009712 | |
Consulta | COMITÁN | Colección Consulta | 612.3 D545d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | No para préstamo | CMT006295 | |
Consulta | QUERÉTARO | Colección General | 612.3 D545d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | QRT005088 | |
Libros | TABASCO | Colección General | 612.3 D545d 2022 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | VLL000110 | |
Consulta | TAPACHULA | Colección General | C 612.3 D545d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | TPC009167 | |
Consulta | TULANCINGO | Colección Consulta | C 612.3 D545d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | No para préstamo | TLN004707 | |
Consulta | TUXTLA | Colección Consulta | CO 641.013 D545d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | TXT011693 |
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Incluye índice, bibliografía
1. Más de 2000 definiciones de nutrición -- 2. Valores nutricionales -- 3. Alimentos tradicionales de la cocina mexicana e internacional -- 4. Tabla para obtener el índice de masa corporal -- 5. Consejos alimenticios para personas con hipertensión o diabetes -- 6. Imágenes e infografía de nutrición -- 7. Cómo se digieren los alimentos
En esta obra, encontrará etimologías de las palabras y referencias cruzadas que amplían la información. El diccionario de alimentos y nutrición es una obra indispensable para quien desee tener un panorama general sobre aquello que comemos y bebemos, y el efecto que tiene sobre nuestra salud
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