Principios de bioquímica médica / Gerhard Meisenberg, William H. Simmons

Incluye índice y glosario

1. Principios de estructura y función moleculares: introducción a las biomoléculas, introducción a la estructura de las proteínas, proteínas de unión al oxígeno-hemoglobina y mioglobina, reacciones enzimáticas, coenzimas -- 2. Información genética: síntesis de ADN, ARN y proteínas, el genoma humano, direccionamiento de proteínas y proteostasis, introducción a las enfermedades genéticas, virus, tecnología del ADN -- 3. Estructura de células y tejidos: membranas biológicas, el citoesqueleto, la matriz extracelular -- 4. Fisiología molecular: mensajeros extracelulares, mensajeros intracelulares, proteínas plasmáticas, mecanismos de defensa, control del crecimiento celular y cáncer -- 5. Metabolismo: enzimas digestivas, introducción a las vías metabólicas, glicólisis-ciclo de los ácidos tricarboxílicos y fosforilación oxidativa, carencia de oxígeno y toxicidad del oxígeno, metabolismo de los hidratos de carbono, metabolismo de los ácidos grasos y los triglicéridos, metabolismo de los lípidos de membrana, transporte de los lípidos, metabolismo de los aminoácidos, metabolismo del hierro y del hemo, metabolismo de las purinas y pirimidinas, micronutrientes, integración del metabolismo.

C94 C34