El gran libro de la cocina asiática / Christian Teubner
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, 2013Descripción: 159 p. : Fotografías ; 29 x 22 cmISBN: 9788444104690Tema(s): Recetas de cocina
Contenidos:
1. Gastronomía asiática -- 2. Productos y técnica -- 3. Bocaditos y ensaladas -- 4. Sopas -- 5. Verduras -- 6. Arroces y pastas -- 7. Curries -- 8. Pescados y mariscos -- 9. Pollos y patos -- 10. Carnes -- 11. Postres
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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TULANCINGO | Colección General | 641.595 T351g (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | TLN006353 | |
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Libros
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TULANCINGO | Colección General | 641.595 T351g (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | TLN006354 |
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Incluye índice
1. Gastronomía asiática -- 2. Productos y técnica -- 3. Bocaditos y ensaladas -- 4. Sopas -- 5. Verduras -- 6. Arroces y pastas -- 7. Curries -- 8. Pescados y mariscos -- 9. Pollos y patos -- 10. Carnes -- 11. Postres
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