El gran libro de la cocina asiática / Christian Teubner

Por: Teubner, ChristianTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, 2013Descripción: 159 p. : Fotografías ; 29 x 22 cmISBN: 9788444104690Tema(s): Recetas de cocina
Contenidos:
1. Gastronomía asiática -- 2. Productos y técnica -- 3. Bocaditos y ensaladas -- 4. Sopas -- 5. Verduras -- 6. Arroces y pastas -- 7. Curries -- 8. Pescados y mariscos -- 9. Pollos y patos -- 10. Carnes -- 11. Postres
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Libros Libros TULANCINGO
Colección General 641.595 T351g (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 No para préstamo TLN006353
Libros Libros TULANCINGO
Colección General 641.595 T351g (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 2 Disponible TLN006354

Incluye índice

1. Gastronomía asiática -- 2. Productos y técnica -- 3. Bocaditos y ensaladas -- 4. Sopas -- 5. Verduras -- 6. Arroces y pastas -- 7. Curries -- 8. Pescados y mariscos -- 9. Pollos y patos -- 10. Carnes -- 11. Postres

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