Principios de fisicoquímica, química orgánica y bioquímica : introducción a las bases moleculares de la vida / John R. Holum

Por: Holum, John RTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 1997Descripción: 789 p. : Formularios e ilustraciones ; 23 x 16 cmISBN: 9681809009Tema(s): Química orgánica | Teoría molecularClasificación CDD: 539
Contenidos:
1. Energía -- 2. Los átomos y los elementos -- 3. Las substancias y el cambio -- 4. Las substancias y la estructura -- 5. Las soluciones y las dispersiones coloidales -- 6. La dirección de los cambios químicos -- 7. Introducción a la química orgánica, los alcanos -- 8. Compuestos aromáticos, teoría de la resonancia -- 9. Alcoholes -- 10. Carbohidratos -- 11. Lípidos -- 12. Proteínas -- 13. Energía para la vida -- 14. La química de la ciencia.
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Colección General 539 H758p (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 Disponible LMR004261

Incluye prólogo, índice y tabla de pesos atómicos.

1. Energía -- 2. Los átomos y los elementos -- 3. Las substancias y el cambio -- 4. Las substancias y la estructura -- 5. Las soluciones y las dispersiones coloidales -- 6. La dirección de los cambios químicos -- 7. Introducción a la química orgánica, los alcanos -- 8. Compuestos aromáticos, teoría de la resonancia -- 9. Alcoholes -- 10. Carbohidratos -- 11. Lípidos -- 12. Proteínas -- 13. Energía para la vida -- 14. La química de la ciencia.

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