Como hacer quesos artesanales : recetas para preparar queso, mantequilla y yogurt / Aranza Granados
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Contenidos:
Resumen: Es un excelente manual para convertirte en todo un experto en quesos.
1. Introducción-- 2. Los quesos -- 3.Mantequillas y yogurt
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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COACALCO | Colección General | TX382 G748c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CCL016898 | |
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COACALCO | Colección General | TX382 G748c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | CCL016899 | |
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TAPACHULA | Colección General | 637.3 G748c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | TPC004858 | |
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TAPACHULA | Colección General | 637.3 G748c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | TPC004859 | |
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TAPACHULA | Colección General | 637.3 G748c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible | TPC004857 | |
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TAPACHULA | Colección General | 637.3 G748c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 4 | Disponible | TPC004856 |
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631 G129e 2012 Elaboración de productos cárnicos / | 634.95 M294f Fruticultura / | 636.084 M971a Tablas de valor nutritivo de alimentos : los alimentos y sus nutrientes | 637.3 G748c Como hacer quesos artesanales : | 637.3 G748c Como hacer quesos artesanales : | 637.3 G748c Como hacer quesos artesanales : | 637.3 G748c Como hacer quesos artesanales : |
índice
1. Introducción-- 2. Los quesos -- 3.Mantequillas y yogurt
Es un excelente manual para convertirte en todo un experto en quesos.
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