Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración / Coordinador Alberto Blasco
Tipo de material: TextoIdioma: Español Series Gestión TuristicaDetalles de publicación: España : Síntesis, 2006Descripción: 316 p. ; Gráficas, Ilustraciones ; 22 x 17 cmISBN: 8497564103Tema(s): Hoteles - Administración | Hoteles - RestaurantesClasificación CDD: 647.94
Contenidos:
1.Gestión de producción de alojamiento -- 2. Gestión de producción de restauración
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | TULANCINGO | Colección General | 647.94 M294m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | TLN003199 | |
Libros | TULANCINGO | Colección General | 647.94 M294m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | TLN003200 | |
Reserva | TUXTLA | Colección General | 647.94 M294m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | TXT018077 | |
Libros | TUXTLA | Colección General | 647.94 M294m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | TXT018076 |
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Incluye índice, bibliografía
1.Gestión de producción de alojamiento -- 2. Gestión de producción de restauración
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