Agricultura ecológica : manual y guía didáctica / Javier Flórez Serrano

Por: Flórez Serrano, JavierTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Mundi - Prensa, 2012Descripción: 395 p. : Ilustraciones, Fotografía, Gràfica ; 30 x 21 cmISBN: 9788484763147Tema(s): Agricultura biológica | Ganadería biológicaClasificación CDD: 631.58
Contenidos:
1. Introducción a la agroecología -- 2. El suelo ecológico: la fertilidad del suelo -- 3. Los factores físicos y el agrosistema: clima, agua, entorno -- 4. La reconversión a la agricultura ecológica y los cultivos ecológicos -- 5. Métodos y técnicas básicas -- 6. Protección de cultivos: principios fundamentales del control de plagas, enfermedades y malas hierbas -- 7. La ganadería ecológica -- 8. La comercialización de productos ecológicos y los certificados de garantía -- 9. Prevención de riesgos laborales en el sector agrario -- 10. Legislación en materia de agricultura ecológica
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Incluye indice

1. Introducción a la agroecología -- 2. El suelo ecológico: la fertilidad del suelo -- 3. Los factores físicos y el agrosistema: clima, agua, entorno -- 4. La reconversión a la agricultura ecológica y los cultivos ecológicos -- 5. Métodos y técnicas básicas -- 6. Protección de cultivos: principios fundamentales del control de plagas, enfermedades y malas hierbas -- 7. La ganadería ecológica -- 8. La comercialización de productos ecológicos y los certificados de garantía -- 9. Prevención de riesgos laborales en el sector agrario -- 10. Legislación en materia de agricultura ecológica

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