500 cócteles / Wendy Sweetser; Traductor, Teresa Jarrín Rodríguez
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: China : Blume, 2009Descripción: 288 p. : Ilustraciones, Fotografías ; 16 x 16 cmISBN: 9788480767903Tema(s): Cócteles - bebidasClasificación LoC:TX951 | S974c
Contenidos:
Resumen: Si quiere preparar un cóctel en casa pero no sabe por dónde empezar, estas recetas le guiarán con precisión y seguridad. Con acertados consejos sobre todos los aspectos, tales como preparar los vasos, remover, agitar, mezclar o servir, estas 500 recetas le asegurarán el éxito cada vez que prepare un cóctel
1. Introducción -- 2. Clásicos largos -- 3. Chic y refrescantes -- 4. El maravilloso martini -- 5. Burbujeantes y espumosos -- 6. Chupitos y sours -- 7. Cócteles veraniegos -- 8. Sabores tropicales -- 9. Bebidas calientes y cócteles invernales -- 10. Cócteles sin alcohol -- 11. Remedios para la resaca
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | COACALCO | Colección General | TX951 S974c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 2016 | CCL003622 | |
Libros | COACALCO | Colección General | TX951 S974c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | 2016 | CCL003623 | |
Libros | TUXTLA | Colección General | 641.87 S974q 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | TXT019402 |
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641.865 P586e Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina / | 641.865 P586e Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina / | 641.87 M311c Cócteles: | 641.87 S974q 2009 500 cócteles / | 641.874 C229c 200 cócteles / | 642 D963t Teoría de costos de alimentos / | 642 M548m 2007 Menús para invitados : soluciones adaptadas a todas las mesas, desde el bufé a las comidas más íntimas / |
Incluye índice
1. Introducción -- 2. Clásicos largos -- 3. Chic y refrescantes -- 4. El maravilloso martini -- 5. Burbujeantes y espumosos -- 6. Chupitos y sours -- 7. Cócteles veraniegos -- 8. Sabores tropicales -- 9. Bebidas calientes y cócteles invernales -- 10. Cócteles sin alcohol -- 11. Remedios para la resaca
Si quiere preparar un cóctel en casa pero no sabe por dónde empezar, estas recetas le guiarán con precisión y seguridad. Con acertados consejos sobre todos los aspectos, tales como preparar los vasos, remover, agitar, mezclar o servir, estas 500 recetas le asegurarán el éxito cada vez que prepare un cóctel
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