Química razonada / Michael Lewis.

Por: Lewis, MichaelTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas; 1995Descripción: 429 p. : Ilustraciones, Formularios, 25 x 19 cmISBN: 9789682448096Tema(s): Química - Estudio y enseñanzaClasificación CDD: 540.7
Contenidos:
1. Propiedades y estructura de la materia -- 2. Aguas y soluciones acuosas -- 3. Estudio de los cambios químicos -- 4. Cálculo químico -- 5. Química de los alimentos.
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Incluye introducción, agradecimiento, índice de contenido, índice analítico.

1. Propiedades y estructura de la materia -- 2. Aguas y soluciones acuosas -- 3. Estudio de los cambios químicos -- 4. Cálculo químico -- 5. Química de los alimentos.

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