Nutrición clínica / María Elena Téllez Villagómez

Por: Téllez Villagómez, María ElenaTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México: Manual Moderno, 2014Edición: 5a. edDescripción: 435 p. : Imágenes, Tablas. ; 16 x 23 cmISBN: 9786074484250Tema(s): Nutrición clínica | DietoterapiaClasificación CDD: 615.854 Clasificación LoC:RM216 | T626n 2014
Contenidos:
1. Conceptos básicos de nutrición -- 2. Requerimientos y recomendaciones -- 3. Dieta correcta y el plato del bien comer -- 4. Nutrición y alimentación en las diferentes etapas de la vida -- 5. Ejercicio y nutrición -- 6. Nutrición en la odontología -- 7. Dietoterapia -- 8. Procesos patológicos del esófago y del estomago -- 9. Enfermedades de vesícula y vías biliares -- 10. Hepatopatías -- 11. Enfermedades intestinales -- 12. Dietoterapia de los procedimientos del aparato urinario -- 13. Dietoterapia de los padecimientos del aparato cardiovascular -- 14. Dietoterapia en las enfermedades metabólicas -- 15. Otras enfermedades de importancia nutricional -- 16. Anorexia, bulimia y obesidad -- 17. Enfermedades respiratorias -- 18. Respuesta metabólica al trauma, nutrición y cirugía -- 19. Soporte metabólico-nutricio -- 20. Alergias alimentarias -- 21. Nutrición y osteoporosis
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Incluye tabla de contenido, índice

1. Conceptos básicos de nutrición -- 2. Requerimientos y recomendaciones -- 3. Dieta correcta y el plato del bien comer -- 4. Nutrición y alimentación en las diferentes etapas de la vida -- 5. Ejercicio y nutrición -- 6. Nutrición en la odontología -- 7. Dietoterapia -- 8. Procesos patológicos del esófago y del estomago -- 9. Enfermedades de vesícula y vías biliares -- 10. Hepatopatías -- 11. Enfermedades intestinales -- 12. Dietoterapia de los procedimientos del aparato urinario -- 13. Dietoterapia de los padecimientos del aparato cardiovascular -- 14. Dietoterapia en las enfermedades metabólicas -- 15. Otras enfermedades de importancia nutricional -- 16. Anorexia, bulimia y obesidad -- 17. Enfermedades respiratorias -- 18. Respuesta metabólica al trauma, nutrición y cirugía -- 19. Soporte metabólico-nutricio -- 20. Alergias alimentarias -- 21. Nutrición y osteoporosis

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