Sistema de análisis de riesgos para puntos de control críticos para la implantación de un sistema de calidad en una empresa de productos alimenticios / Susana Ibarra Díaz

Por: Ibarra Díaz, SusanaTipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : El autor, 2008Descripción: 39 p. ; 29 x 23 cmTema(s): Control de calidadClasificación LoC:TS156.6 | I123s

Contenidos:

1. Introducción -- 2. Justificación -- 3. Objetivo -- 4. Marco teórico

Nota de disertación: Tesina (Licenciatura en nutrición) Universidad ETAC

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Tesina (Licenciatura en nutrición) Universidad ETAC

1. Introducción -- 2. Justificación -- 3. Objetivo -- 4. Marco teórico

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