Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo / Daniel A. de Luis Román; Diego Bellido Guerrero; Pedro P. García Luna
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2010Descripción: 883 p. : ilustraciones ; 28 x 21 cmISBN: 9788479789640Tema(s): Dietoterapia | MetabolismoClasificación CDD: 615.85 Clasificación LoC:RM216 | D565d | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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ALAMAR | Colección General | 612 L953d 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | LMR003742 | |
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CHALCO | Colección General | 615.85 D565d 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CHL000490 | |
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COACALCO | Colección General | RM216 D565d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CCL011296 | |
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COATZACOALCOS | Colección General | 615.85 L953d 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | CTC006654 | |
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MEXICALI | Colección General | 615.85 L953d 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CHT000333 | |
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TULANCINGO | Colección General | 615.85 D565d 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | TLN005173 |
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| 612 K519k 2015 Kinesiología y anatomía aplicada a la actividad física / | 612 K811n 2006 Neuropsicología humana / | 612 L925f 2008 Fisiología del ejercicio / | 612 L953d 2010 Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo / | 612 P298m 2006 Metabolismo, nutrición y shock / | 612 P741f 2005 Fisiología humana : la base de la medicina / | 612 R158p Principios de neuropsicología humana / |
Incluye índice, bibliografía
1. Dietoterapia -- 2. Alteraciones de la energía -- 3. Hidratos de carbono -- 4. Proteínas y aminoácidos -- 5. Lípidos -- 6. Metabolismo -- 7. Nutrición en patología del tubo digestivo -- 8. Patologías específicas-- 9. Nutrición en oncología -- 9. Dietas en situaciones especiales -- 10. Soporte nutricional avanzado -- 11. Nutrición pediatría -- 12. Nutrición y aspectos legales.
Obra multiautorial, escrito por más de 90 especialistas de España. Este libro además de revisar ampliamente la obesidad, la diabetes, lípidos y tensión arterial, hace hincapié en las patologías que frecuentemente pueden llevar diferentes grados de desnutrición (patología digestiva, neurológica, oncológica, quirúrgica, infec ciosa, traumatológica, etc). Sin olvidar las peculiaridades de la nutrición en las diversas etapas de la vida y las nuevas tecnologías disponibles para nutrir al paciente de manera artificial en situaciones límites (Vías de acceso, formulaciones, etc). Este último aspecto ha producido el desarrollo de problemas éticos e incluso legales que se desarrollan también enla obra. Igualmente es importante un apartado nuevo en esta edición, como es la Gestión e innovación en las Unidades de Nutrición clínica para llegar a utilizar en la práctica clínica todo ese conocimiento existente e incluso desarrollar nuevas vías de investigación. Este libro se acompaña de un CD con toda la información gráfica plasmada en el mismo, así como un programa informático que sin duda facilitará la aplicación del arte de la nutrición
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