Fundamentos de química orgánica / Paula Yurkanis Bruice y otros.

Por: Yurkanis Bruice, PaulaColaborador(es): Campos Olguín, Víctor [traductor] | Durán Reyes, Sergio Antonio [traductor] | Quintanar Duarte, Enrique [editor]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Pearson Educación, 2007Descripción: 557 p. : Ilustraciones ; 27 x 21 cmISBN: 9789702610229Tema(s): Química orgánicaClasificación LoC:QD251.3 | Y957f
Contenidos:
1. Estructura electrónica y enlaces covalentes -- 2. Ácidos y bases -- 3. Introducción a los compuesos orgánicos: nomenclatura, propiedades fisícas y representación estructural -- 4. Alquelos: estructura, nomenclatura estabilidad e introducción a su reactividad -- 5. Reacciones de alquelos y alquinos: introducción a la sintesis multipasos -- 6. Electrones deslocalizados y su efecto en la estabilidad, la reactividad y el pK. -- 7. Aromaticidad. Reacciones de benceno y de bencenos sustitutos -- 8. Isómeros y estereoquimíca -- 9. Reacciones de los alcanos -- 10. Reacciones de sustitución y eliminación de halogenuros de alquilo -- 11. Reacciones de alcoholes, aminas, éteres y epóxicos -- 12. Compuestos carbonílicos -- 13. Compuestos carbonílicos II -- 14. Compuestos carbonílicos III -- 15. Determinación de las estructuras de los compuestos orgánicos -- 16. Carbohidratos -- 17. Aminoácidos, péptidos y proteínas -- 18. Enzimas, coenzimas y vitaminas -- 19. La química del metabolismo -- 20. Lípidos
Resumen: La finalidad de este libro es ofrecer a los estudiantes un enfoque de la quimica orgánica como una ciencia emocionante y con mucha importancia en la vida cotidiana
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Traducción de Organic chemistry

1. Estructura electrónica y enlaces covalentes -- 2. Ácidos y bases -- 3. Introducción a los compuesos orgánicos: nomenclatura, propiedades fisícas y representación estructural -- 4. Alquelos: estructura, nomenclatura estabilidad e introducción a su reactividad -- 5. Reacciones de alquelos y alquinos: introducción a la sintesis multipasos -- 6. Electrones deslocalizados y su efecto en la estabilidad, la reactividad y el pK. -- 7. Aromaticidad. Reacciones de benceno y de bencenos sustitutos -- 8. Isómeros y estereoquimíca -- 9. Reacciones de los alcanos -- 10. Reacciones de sustitución y eliminación de halogenuros de alquilo -- 11. Reacciones de alcoholes, aminas, éteres y epóxicos -- 12. Compuestos carbonílicos -- 13. Compuestos carbonílicos II -- 14. Compuestos carbonílicos III -- 15. Determinación de las estructuras de los compuestos orgánicos -- 16. Carbohidratos -- 17. Aminoácidos, péptidos y proteínas -- 18. Enzimas, coenzimas y vitaminas -- 19. La química del metabolismo -- 20. Lípidos

La finalidad de este libro es ofrecer a los estudiantes un enfoque de la quimica orgánica como una ciencia emocionante y con mucha importancia en la vida cotidiana

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