Nutrición enteral y parenteral / Humberto Arenas Márquez, Roberto Anaya Prado, Diego Arenas Moya

Por: Anaya Prado, RobertoColaborador(es): Arenas Márquez, Humberto | Arenas Moya, DiegoIdioma: Español Series McGraw-Hill educaciónDetalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2012Edición: 4a. edDescripción: 783 p. : Ilustraciones, Gráficas ; 28 x 22 cmISBN: 9786071507167Tema(s): Alimentación enteral | Alimentación parenteral | Alimentación por sondaClasificación CDD: 615.854 Clasificación LoC:RM225 | A536n 2012
Contenidos:
1. Bases de alimentación y terapia nutricional -- 2. Sustratos y nutrimentos -- 3. Alimentación enteral -- 4. Alimentación parenteral -- 5. Terapia nutricional en situaciones clínicas especiales -- 6. Nutrientes especializados -- 7. Educación en nutrición -- 8. Gestión y normatividad en nutrición
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Incluye índice

1. Bases de alimentación y terapia nutricional -- 2. Sustratos y nutrimentos -- 3. Alimentación enteral -- 4. Alimentación parenteral -- 5. Terapia nutricional en situaciones clínicas especiales -- 6. Nutrientes especializados -- 7. Educación en nutrición -- 8. Gestión y normatividad en nutrición

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