Viticultura, enología y algo más / Javier Reynoso Ronado Ruíz
Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad de Guadalajara, 2009Edición: 4a. edDescripción: 240 p. : Ilustraciones, Mapas ; 23 x 19 cmISBN: 9789707646834Tema(s): 1.Viticultura | ViniculturaClasificación LoC:SB388 | R466v 2009
Contenidos:
1. Origen del vino -- 2. La viticultura -- 3. La enología -- 4. Manejo y conservación de los vinos -- 5. Vinos espumosos, vinos de postre y sidra -- 6. Los vinos europeos -- 7. Vinos de América, África, Asía y Oceanía
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Reserva
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | SB388 R466v 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | FRM006231 | |
Libros
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | SB388 R466v 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | FRM006232 | |
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Libros
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | SB388 R466v 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible | FRM006233 |
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1. Origen del vino -- 2. La viticultura -- 3. La enología -- 4. Manejo y conservación de los vinos -- 5. Vinos espumosos, vinos de postre y sidra -- 6. Los vinos europeos -- 7. Vinos de América, África, Asía y Oceanía