Fundamentos de quÍmica general, orgánica y bioquímica : para ciencias de la salud / John R. Holum ; colabs. en la tr. Mayra Lerma Ortíz, Laura Linares Salgado, Juan Enrique Zarate Castañeda
Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa Wiley, 2007Descripción: 865 p. ; 27 x 21 cmISBN: 9681846370 ; 9789681846374Tema(s): 1.Química \ 2.Química orgánica \ 3.BioquímicaClasificación CDD: 540 Clasificación LoC:QD31 | H758fTipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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1. Objetivos, métodos y mediciones -- 2. Materia y energía -- 3. La teoría atómica y el sistema periódico de los elementos -- 4. Compuestos y enlaces químicos -- 5. Relaciones cuantitativas en las reacciones químicas -- 6. Estados de la materia, teoría cinética y equilibrio -- 7. Agua, soluciones y coloides -- 8. Ácidos, bases y compuestos iónicos -- 9. Equilibrio ácido-base -- 10. Equilibrio oxidación-reducción -- 11. Radiactividad y química nuclear -- 12. Química orgánica, hidrocarburos saturados -- 13. Hidrocarburos insaturados -- 14. Alcoholes, tioalcoholes, fenoles y éteres -- 15. Aldehidos y cetonas -- 16. Ácidos carboxílicos y ésteres -- 17. Aminas y amidas -- 18. Isomerismo óptico -- 19. Carbohidratos -- 20. Lípidos -- 21. Proteínas -- 22. Ácidos nucleicos -- 23. Nutrición -- 24. Enzimas, hormonas y neurotransmisores -- 25. Fluidos extracelulares del cuerpo -- 26. Energética bioquímica -- 27. Metabolismo de los carbohidratos -- 28. Metabolismo de los lípidos -- 29. Metabolismo de los compuestos nitrogenados
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