Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / Brian A. Fox, Allan G. Cameron ; colaboración en la traducción Carlos Alberto García Ferrer
Detalles de publicación: México : Limusa Descripción: 457 pISBN: 968184257XTema(s): 1.Nutrición \ 2.Nutrición - EnfermedadesClasificación LoC:TX353 | F791cTipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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FÓRUM PREPARATORIA | Colección General | TX551 F791c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | FRMP005971 |
Reimpresión 2011(CF014254)Reimpresión 2012 (CF014159)