Alimentos: prácticas y principios de higiene / Reginaldo Báez Sañido
Idioma: Español Detalles de publicación: México : Banco Nacional de Comercio Exterior.S. N. C. 1999Descripción: 66 p. 21 x 27 cmClasificación CDD: 382.4 72 Resumen: Objetivos de los principios generales de higiene de los alimentos. Ambito de aplicaiones y utilización del docuemnto. Producción primaria. Proyecto y construcción de las instalaciones. Control de operacioens. Instalaciónes: mantenimiento y saneamiento. Istalaciones: higiene personal. Transporte. Información sobre los productos y sensibilización. Capacitación.| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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CHIHUAHUA | Colección General | 382.4 72 B142a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | No tiene ISBN | CHH000767 | |
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CHIHUAHUA | Colección General | 382.4 72 B142a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible | No tiene ISBN | CHH000768 |
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| 382.1 W825r Régimen jurídico de comercio exterior / | 382.1026 L685i 2007 Importaciones y exportaciones : | 382.4 72 B142a Alimentos: prácticas y principios de higiene / | 382.4 72 B142a Alimentos: prácticas y principios de higiene / | 382.54 R457m 2009 Manual aduanero : consultas básicas y sus respuestas. diccionario básico: jurisprudencia / | 382.54 R457m 2009 Manual aduanero : consultas básicas y sus respuestas. diccionario básico: jurisprudencia / | 382.7 A185c 2012 Clasificación arancelaria de las mercancías / |
Pertenece a la Licenciatura en Comercio Internacional. Licenciatura en Mercadotecnia.
Objetivos de los principios generales de higiene de los alimentos. Ambito de aplicaiones y utilización del docuemnto. Producción primaria. Proyecto y construcción de las instalaciones. Control de operacioens. Instalaciónes: mantenimiento y saneamiento. Istalaciones: higiene personal. Transporte. Información sobre los productos y sensibilización. Capacitación.
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