Calidad de vida, alimentos y salud humana : (Registro nro. 52077)

Detalles MARC
000 -LÍDER
Campo fijo de descripción fija	01391cam a2200265 a 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
Campo de control	MX-MxAU
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN
control field	20200530130929.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL
Campo fijo de descripción fija -- Información general	080411b2005 sp a 000 0 spa
020 ## - ISBN
Isbn	847978699X
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Agencia de catalogación original	MX-MxAU
Agencia que realiza la transcripción	MX-MxAU
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado	spa
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número clasificador	TX354
Clave de autor-Numero de item	B446c
082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	613.2
Clave de autor-Numero de item	B446c
100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Bello Gutiérrez, José
245 10 - TÍTULO
Título del Material	Calidad de vida, alimentos y salud humana :
Parte restante del título - Subtitulo	fundamentos científicos /
Mención de responsabilidad, etc.	José Bello Guetiérrez
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Nombre del editor, distribuidor, etc.	Díaz de Santos,
Lugar de publicación, distribución, etc.	España :
Fecha de publicación, distribución, etc.	2005.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	357 p. :
Dimensiones	17 x 24 cm.
Otros detalles físicos	Ilustraciones ;
500 ## - NOTA GENERAL
Nota General	Incluye índice
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido con formato preestablecido	1. Introducción: evolución de las culturas alimenticias en la población humana -- 2. Los alimentos: una necesidad del ser humano -- 3. Evolución de las tecnologías alimentarias y su reflejo en los compartimentos alimenticios -- 4. La oferta alimentaria actual -- 5. Uso nutricional y saludable de los alimentos -- 6. Principales enfermedades de origen alimentario -- 7. Alimentos sanos y seguridad alimentaria -- 8. Alimentos saludables -- 9. Principales materias alimenticias con efectos protectores de la salud -- 10. Propiedades saludables de sustancias nutracéuticas -- 11. Alimentos promotores de la salud: perspectivas más relevantes
590 ## - Escuelas/Carreras
Escuelas/Carreras	Lic. En Gastronomía
650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	Alimentos
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	Dietética
9 (RLIN)	26762
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	Nutrición
9 (RLIN)	28384
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
Tipo de Item KOHA	Libros

Existencias
No para Préstamo	Colección	Biblioteca de Origen	Biblioteca Permanente	Fecha de Adquisición	Forma de Adquisición	Signatura Topográfica	Código de Barras	Última vez visto	Ejemplar/Existencia	Fecha de Remplazo	Tipo de Material	Costo-Precio	Total de Préstamos	Última vez Préstado	Url
	Colección General	CHALCO	CHALCO	04/02/2016	Compra	613.2 B425c	CHL000239	16/05/2024	Ej. 1		Libros	680.00	5	16/02/2019	https://books.google.com/books?id=jHJcISnJtZcC&pg=PR8&lpg=PR8&dq=calidad+de+vida+alimentos+y+salud+humana+fundamentos+cient%C3%ADficos&source=bl&ots=MUW2kYtRlI&sig=GNz0G7d3b9rUkgX1r_mHFx-BBak&hl=es-419&sa=X&ved=0ahUKEwjviIrQnt_KAhXIqB4KHfn-A1QQ6AEIOTAG#v=
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No para préstamo	Colección General	COACALCO	COACALCO	09/01/2016	Compra	TX354 B446c	CCL007152	31/10/2022	Ej. 1	09/01/2016	Libros
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