Detalles MARC
| 000 -LÍDER |
|---|
| Campo fijo de descripción fija |
02715cam a2200301 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
MX-MxAU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20231212150522.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Campo fijo de descripción fija -- Información general |
070213e20022011mx a b 001 0 spa d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Isbn |
9789682466809 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Agencia de catalogación original |
MX-MxAU |
| Agencia que realiza la transcripción |
MX-MxAU |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
spa |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número clasificador |
TX911 |
| Clave de autor-Numero de item |
R177h 2002 |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
658.15937 |
| Clave de autor-Numero de item |
R177h 2002 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Ramírez Cavassa, César |
| 245 10 - TÍTULO |
|---|
| Título del Material |
Hoteles : |
| Parte restante del título - Subtitulo |
gerencia, seguridad y mantenimiento / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
César Ramírez Cavassa |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
10a. ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Trillas, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2002. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
440 p. : |
| Otros detalles físicos |
Ilustraciones ; |
| Dimensiones |
24 x 18 cm. |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Trillas turismo |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota General |
Incluye bibliografía |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO |
|---|
| Nota de contenido con formato preestablecido |
1. La hotelería como sistema organizado -- 2. La función hotelera -- 3. La administración y el sistema hotelero -- 4. Sistema de seguridad en la administración hotelera -- 5. Rol de la gerencia en la seguridad y mantenimiento hoteleros -- 6. Gerencia y calidad -- 7. Medidas de seguridad aplicadas a la administración hotelera -- 8. El sistema de mantenimiento en la administración hotelera -- 9. Disposiciones de mantenimiento en la organización hotelera -- 10. Rentabilidad de la seguridad y mantenimiento hoteleros -- 11. La globalización y la política hotelera |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. |
|---|
| Nota de sumario, etc. |
Los hoteles constituyen un elemento esencial de la infraestructura turística, el cual ha evolucionado hasta convertirse en una organización compleja que demanda una administración técnica y especializada del más alto nivel. En el ámbito hotelero, las gerencias de seguridad y mantenimiento son clave para el desarrollo de una administración de excelencia, en virtud de que el buen funcionamiento, el logro de objetivos y la rentabilidad de la industria hotelera dependen de su dirección y manejo adecuados.<br/>Mediante el estudio concienzudo y realista de las áreas de gerencia, seguridad y mantenimiento, César Ramírez Cavassa contribuye a la capacitación del personal que trabaja en el sector hotelero, a fin de que encuentren alternativas idóneas para elevar la calidad de sus servicios y así garantizar la satisfacción del cliente. En esta edición, se incluye un nuevo capítulo: La globalización y la política hotelera.<br/>El autor dirige su obra a los gerentes de hoteles, responsables directos de la administración, la seguridad y el mantenimiento de los mismos, así como a los estudiantes de la carrera de turismo, con el afán de motivarlos a buscar en la hotelería, más que el lucro, cumplir el objetivo de servir con calidad técnica y humana |
| 590 ## - Escuelas/Carreras |
|---|
| Escuelas/Carreras |
Lic. En Administración de Empresas Turísticas |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Administración hotelera |
| 9 (RLIN) |
33540 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Hoteles |
| Subdivisión general |
Mantenimiento y reparación |
| 9 (RLIN) |
27680 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Hoteles |
| Subdivisión general |
Medidas de seguridad |
| 9 (RLIN) |
27680 |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de Item KOHA |
Libros |