EL PROFESSIONAL CHEF'S (Registro nro. 31115)
[ vista simple ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 007010000a22001810004500 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 3212372008 1993 -usad 8751223321eng21 |
| 020 ## - ISBN | |
| Isbn | 0 442 01153 9 |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | GAST1 COMPL 46 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | FREDERIC H. SONNENSCHIMIDT, JOHN F. NICOLAS |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título del Material | EL PROFESSIONAL CHEF'S |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Albania |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | P. 285 / 23 CM |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota General | CONTIENE , INDEX 269-285,GLOSSARY 263-268 |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | MARINADES CURES BRINES,ESSENTIAL INGREDIENTS,FOOD DECORATION,COLD SAUCES BUTTER AND CHEESE MIXTURES,COLD SAUGES BUTTER AND CHEESE MIXTURS,SALADS, CHEESES, HEALTHY FOODS FOODS,FOR A LA CARTE SERVICE,AND BUFFETS, |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros |
| Estado de Retirado | Estado de Perdido | Forma de Clasificación | Estado de Dañado | No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Forma de Adquisición | Costo-Precio | Signatura Topográfica | Código de Barras | Última vez visto | Ejemplar/Existencia | Costo, Precio de Remplazo | Fecha de Remplazo | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No para préstamo | Colección General | ALAMAR | ALAMAR | 15/01/2010 | Compra | 500.00 | 427 S699a | LMR003215 | 07/11/2022 | Ej. 1 | 550.00 | 08/01/2016 | Libros |