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Nutrición - México : Patria, 2002.

Incluye la pirámide alimentaria (Departamento de Agricultura de Estados Unidos)

1. El estudio de lo que comemos -- 2. ¿Por qué comemos lo que comemos? -- 3. Etiquetas de "información nutrimental/nutricional" -- 4. El orden de la química de la vida -- 5. Grasas -- 6. Proteína -- 7. Carbohidratos -- 8. Tabla de nutrientes -- 9. Vitaminas -- 10. Funciones de los nutrientes -- 11. ¿Cómo funciona el sistema digestivo? -- 12. Absorción -- 13. Metabolismo -- 14. Balance de energía

Subjects--Topical Terms:
Nutrición - Guía de

Dewey Class. No.: FO 613.2 / N976n