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Robledo Richards, Luis

Larousse del chocolate / Luis Robledo Richards - México : Larousse, 2018. - 303 p.; Fotografías ; 26 x 19 cm.

Índice de recetas, índice de preparaciones y técnicas, índice de ingredientes, glosario, bibliografía, fuentes electrónicas

ISBN: 9786072120600

Subjects--Topical Terms:
Chocolate - Recetas

Dewey Class. No.: 611.637 / R666l