Nutrición comunitaria : método y estrategias /

Castillo Hernández, José Luis

Nutrición comunitaria : método y estrategias / José Luis Castillo Hernández - 2a.ed. - Barcelona, España : Elsevier, 2023. - 172 p. ; 24 x 17 cm.

Incluye índice

1. Sistemas alimentarios saludables y sostenibles en el combate a la malnutrición -- 2. Diagnóstico nutricional participativo -- 3. Estrategias para la participación comunitaria -- 4. Vigilancia alimentaria y nutricional -- 5. Proyectos productivos sustentables -- 6. Fuentes financieras para implementar proyectos de alimentación y nutrición -- 7. Políticas y evaluación de impacto en salud -- 8. Programas exitosos para intervenciones alimentarias nutricionales -- 9. Riesgos nutricionales asociados al envejecimiento. Directrices para los programas de intervención -- 10. Patrones semiológicos de la bioquímica clínica en nutrición comunitaria. Herramientas para la prevención -- 11. Colectivos con discapacidad. Prevención dietético-nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles --

9788413820255


Nutrición - Aspectos legales

613.2 / C352n