Conservas /
Conservas /
- China : Blume, 2004.
- 79 p. : Ilustraciones ; 19 x 16 cm.
- Selección Culinaria ; .
Índice
1. Una cosecha generosa -- 2. Conserva de higo -- 3. Tomates verdes encurtidos -- 4. Condimento de pimientos rojos -- 5. Confitura de ciruelas -- 6. Limones en conserva -- 7. Chow-chow -- 8. Chuntey de nectarinas y hierba limonera -- 9. Chuntey de melocotón asado -- 10. Frutas en licor -- 11. Condimento de pimiento rojo y chile -- 12. Condimento de arándanos -- 13. Confitura de uvas negras -- 14. Confitura de uvas negras -- 15. Picadillo tradicional de frutas -- 16. Chuntey de mango verde -- 17. Encurtidos de limas indio -- 18. Esterilizar y envasar -- 19. Condimento de maíz dulce -- 20. Conserva de arándanos
8480765399
Conservas alimenticias
641.42 / C755c
Índice
1. Una cosecha generosa -- 2. Conserva de higo -- 3. Tomates verdes encurtidos -- 4. Condimento de pimientos rojos -- 5. Confitura de ciruelas -- 6. Limones en conserva -- 7. Chow-chow -- 8. Chuntey de nectarinas y hierba limonera -- 9. Chuntey de melocotón asado -- 10. Frutas en licor -- 11. Condimento de pimiento rojo y chile -- 12. Condimento de arándanos -- 13. Confitura de uvas negras -- 14. Confitura de uvas negras -- 15. Picadillo tradicional de frutas -- 16. Chuntey de mango verde -- 17. Encurtidos de limas indio -- 18. Esterilizar y envasar -- 19. Condimento de maíz dulce -- 20. Conserva de arándanos
8480765399
Conservas alimenticias
641.42 / C755c