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Bellahsen, Fabien

Pescados y marisco : Los maestros de la cocina europea invita a comer / Fabien Bellahsen - España : Kömann, 2000. - 336 p.; 30 x 22 cm - Eurodélices .

Contiene Glosario

1. Recetas -- 2.Recetas básicas -- 3.Los cocineros colaboradores

ISBN: 9783829060042

Subjects--Topical Terms:
Recetas de cocina

Dewey Class. No.: 641.55 / B435p