Lo esencial en metabolismo y nutrición /

Vanbergen, Olivia

Lo esencial en metabolismo y nutrición / Olivia Vanbergen, Gareth Wintle - España : Elsiver, 2019. - 264 p. : Ilustraciones, Gráficas ; 25 x 17 cm. - Cursos crash .

Incluye índice y glosario

1. Biología celular -- 2. Introducción al metabolismo -- 3. El ciclo de los ácidos tricarboxílicos (ATC) -- 4. Fosforilación oxidativa -- 5. Metabolismo de los hidratos de carbono -- 6. Homeostasis de la glucosa y diabetes mellitus -- 7. Metabolismo y transporte de los lípidos -- 8. Equilibrio energético y obesidad -- 9. Metabolismo de las proteínas y malnutrición -- 10. Purinas, pirimidinas, hemo y transferencia de un carbono -- 11. La glándula tiroidea -- 12. Vitaminas y carencias vitamínicas -- 13. Minerales y sus carencias -- 14. Valoración clínica de los trastornos metabólicos y nutricionales

9788491135371


Metabolismo
Nutrición

QP171 / A649e 2013

612.3 / V218e 2019