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Ferrier, Denise R.

Bioquímica / Denise R. Ferrier - España : Wolters Kluwer, 2018. - 591 p. : Ilustraciones; 27 x 21 cm.

Incluye índice

1. Agua y estructura, y función de las proteínas -- 2. Bioenergética y metabolismo de carbohidratos -- 3. Metabolismo de lípidos -- 4. Metabolismo del nitrógeno -- 5. Integración del metabolismo -- 6. Nutrición médica -- 7. Almacenamiento y expresión de la información genética.

ISBN: 9788416781805

Subjects--Topical Terms:
Bioquímica

Dewey Class. No.: 572 / F391l 2018