Nutrición clínica y dietoterapia /

Rodota, Liliana Patricia

Nutrición clínica y dietoterapia / Liliana Patricia Rodota, María Eugenia Castro - 7a. ed. - Buenos Aires : Argentina : Médica Panamericana, 2019. - 791 p. : Ilustraciones, Gráficas ; 28 x 21 cm.

Incluye índice analítico

1. Nutrición normal -- 2. Evaluación y soporte nutricional -- 3. Nutrición en enfermedades gastrointestinales -- 4. Nutrición en trastornos metabólicos y enfermedad cardiovascular -- 5. Nutrición en patologías renales -- 6. Nutrición en patologías especiales -- 7. Nutrición y cirugía -- 8. Nutrición y trasplante -- 9. Administración de servicios de alimentación

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Dietoterapia

RM216 / R695n 2019