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Cao Torija, María José.

Nutrición y dietética/ Cao Torija, María José. - 7a. ed. - Barcelona : Masson, 2001. - 309 p. : Ilustraciones. 25 x 17 cm.

Incluye índice.

1. Nutrición y nutrientes.-- 2. Los alimento.-- 3. Necesidades nutricionales.-- 4. Alimentación saludable a lo largo del ciclo vital.-- 5. Educación sanitaria en alimentación.-- 6. Dietoterapia.-- 7. Nutrición artificial.

ISBN: 8445813986

Subjects--Topical Terms:
Nutrición

Dewey Class. No.: 615.85 / C235n 2001