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García, Dani

Cocina con tradición / - España : Everest, 2010 - 185 p. ; 30 x 13 cm.

1. Prólogo de Ferrán Adria -- 2. Dani García, el duende de la cocinacontradición -- 3. El restaurante -- 4. La sala -- 5. La cocina -- 6. La bodega -- 7. La terraza -- 8. Dani y la olla de cristal. Un cuento de cocinación andaluza -- 9. Capitulo primero. El olvido -- 10. Capitulo segundo. El bizarro marbellí.

ISBN: 9788444120898

Subjects--Topical Terms:
Cocina España

Dewey Class. No.: 641 / G215c