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Ferrigno, Ursula

Guías gastronómicas: cocina italiana/ Ursula Ferrigno - Barcelona: Blume, 2004. - 192p.: ilustraciones; 26 x 20 cm

índice

1.antipasti--2.sopas--3.panes y pizzas--4.pasta, polenta y arroz--5.pescado y marisco--6.aves y carnes--7.hortalizas y ensaladas--8.postres y dulces.

ISBN: 9788495939876

Subjects--Topical Terms:
Cocina italiana

Dewey Class. No.: 641.01 / F416g