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Manual de administración hotelera / Secretaría de Turismo. - México : Limusa, 1999. - 274 p. ; Gráficas, Ilustraciones ; 25 x 20 cm.

Incluye índice, bibliografía.



1. Administración aplicada a la hotelería -- 2. El proceso de planeación en la hotelería -- 3. Desarrollo básico de la organización y coordinación en el hotel -- etc.

ISBN: 9681832949

Subjects--Topical Terms:
Hoteles - Administración
Hoteles
Administración

Dewey Class. No.: 647.947201 / S446m