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Torre, Francisco de la

Administración Hotelera : Primer curso : división cuartos / - 7a. ed. - México : Trillas, 1990. - 149 p. ; Gráficas, Ilustraciones ; 24 x 17 cm.

Incluye índice, bibliografía.

1. Antecedentes de la industria hotelera -- 2. La industria hotelera -- 3. Establecimiento de alojamiento -- etc.

ISBN: 9682438713

Subjects--Topical Terms:
Hoteles - Administración

Dewey Class. No.: 658.15937 / T689a 1990