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Hernández, Francisco

La alimentación de los antiguos mexicanos : en la historia natural de Nueva España / Francisco Hernández. - México : UNAM; 2007. - 150 p. : ilustraciones; 33 x 22 cm.

Incluye contenido, advertencias, estudio preliminar, bibliografía.

1. Plantas -- 2. Animales -- 3.Minerales

ISBN: 9789703247929

Subjects--Topical Terms:
Cocina indígena - México

Dewey Class. No.: 394.109 / A411 2007