Vista normal Vista MARC Vista ISBD

R. S., Peysson

El gran libro de la cocina internacional / 2002 R. S., Peysson - España ; Iberlibro ; 2002. - 252 p. ; Ilustraciones ; 30 x 25 cm.

Incluye, introducción

1. Ensalada de aguacate -- 2. Aguacates a la colombiana -- 3. Puré de aguacates -- 4. Ensalada de achicorias -- 5. Pastel de dátiles -- 6. Pato a la pequinesa.

ISBN: 8445905724

Subjects--Topical Terms:
Cocina internacional

Dewey Class. No.: 641.03 / P517e 2002