El gran libro de los cocteles :
Lucas, Brian
El gran libro de los cocteles : clásicos, aperitivos, refrescantes y festivos / Brian Lucas, Ana María Pérez Martínez - España : Blume, 2009. - 728 p. : Ilustraciones ; 20 x 17 cm.
Título original The big book of cocktails
incluye índice y bibliografía
1. El cóctel: conocimientos básicos -- 2. Vodka como base -- 3. Ginebra como base -- 4. Tequila como base -- 5. Ron como base -- 6. Whisky como base -- 7. Brandy como base -- 8. Licores y otros aguardientes -- 9. Champán como base -- 10. Cócteles sin alcohol
Guía completa para el barman\Una excelente guía para preparar cócteles, con consejos profesionales del experto Brian Lucas\Cócteles para cada ocasión o estado de ánimo: desde dulces hasta picantes o fuertes; desde suaves y cremosos hasta mezclas intensas\Versiones especiales de 25 clásicos: desde el Manhattan hasta el Sidecar
9788480768481
Cocteles
Cócteles - bebidas
Cócteleria
TX951 / L933g
641.874 / L933g
El gran libro de los cocteles : clásicos, aperitivos, refrescantes y festivos / Brian Lucas, Ana María Pérez Martínez - España : Blume, 2009. - 728 p. : Ilustraciones ; 20 x 17 cm.
Título original The big book of cocktails
incluye índice y bibliografía
1. El cóctel: conocimientos básicos -- 2. Vodka como base -- 3. Ginebra como base -- 4. Tequila como base -- 5. Ron como base -- 6. Whisky como base -- 7. Brandy como base -- 8. Licores y otros aguardientes -- 9. Champán como base -- 10. Cócteles sin alcohol
Guía completa para el barman\Una excelente guía para preparar cócteles, con consejos profesionales del experto Brian Lucas\Cócteles para cada ocasión o estado de ánimo: desde dulces hasta picantes o fuertes; desde suaves y cremosos hasta mezclas intensas\Versiones especiales de 25 clásicos: desde el Manhattan hasta el Sidecar
9788480768481
Cocteles
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