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Dudek, Susan G.

Nutrition essentials for nursing practice / Susan G. Dudek - U.S.A. : Lippincott, 2001. - 767 p. : Ilustraciones; 23 x 19 cm.

Incluye apendices e índice

1. Principios de nutrición -- 2. Nutrición en la promoción de la salud -- 3. Nutrición en la práctica clínica

ISBN: 0781723442

Subjects--Topical Terms:
Terapia de Dieta
Nutrición
Enfermería

LC Class. No.: RM216 / D845n 2001

Dewey Class. No.: 615.8